Avec l'interdiction du plastique partout dans le monde, chacun recherche des alternatives écologiques à la vaisselle jetable. Différents types de couverts en bioplastique ont fait leur apparition sur le marché, offrant ainsi des alternatives écologiques aux couverts jetables. Ces couverts en bioplastique se ressemblent. Mais quelles sont leurs différences ? Aujourd'hui, comparons deux des couverts en bioplastique les plus courants : les couverts CPLA et les couverts PSM.
(1) Matière première
PSM (Amidon végétal) est un matériau hybride issu d'amidon végétal et de charge plastique (PP). Les charges plastiques sont nécessaires pour renforcer la résine d'amidon de maïs et garantir ses performances optimales. Il n'existe pas de pourcentage standard pour la composition du matériau. Différents fabricants peuvent utiliser des matériaux présentant des pourcentages d'amidon différents pour leur production. La teneur en amidon de maïs peut varier de 20 à 70 %.
La matière première utilisée pour nos couverts en CPLA est le PLA (acide polylactique), un biopolymère issu du sucre de différentes plantes. Le PLA est certifié compostable et biodégradable.
(2) Compostabilité
Les couverts CPLA sont compostables. Les couverts PSM ne le sont pas.
Certains fabricants qualifient les couverts en PSM de couverts en amidon de maïs et les décrivent comme biodégradables. En réalité, les couverts en PSM ne sont pas compostables. Utiliser le terme biodégradable et éviter le terme compostable pourrait induire en erreur les clients et les consommateurs. Biodégradable signifie simplement qu'un produit peut se dégrader, mais ne fournit aucune information sur le temps nécessaire à sa dégradation complète. Vous pouvez qualifier les couverts en plastique classiques de biodégradables, mais leur dégradation peut prendre jusqu'à 100 ans !
Les couverts CPLA sont certifiés compostables. Ils peuvent être compostés dans des installations de compostage industriel sous 180 jours.
(3) Résistance à la chaleur
Les couverts CPLA peuvent résister à des températures allant jusqu'à 90°C/194F tandis que les couverts PSM peuvent résister à des températures allant jusqu'à 104°C/220F.
(4) Flexibilité
Le PLA est un matériau assez rigide et dur, mais manque de flexibilité. Le PSM est plus flexible que le PLA grâce à l'ajout de PP. Si vous pliez le manche d'une fourche CPLA et d'une fourche PSM, vous constaterez que la fourche CPLA se cassera et se cassera, tandis que la fourche PSM sera plus flexible et pourra être pliée à 90° sans se casser.
(5) Options de fin de vie
Contrairement au plastique, l’amidon de maïs peut également être éliminé par incinération, ce qui produit une fumée non toxique et un résidu blanc qui peut être utilisé comme engrais.
Après utilisation, les couverts en CPLA peuvent être compostés dans des installations de compostage industriel et commercial en 180 jours. Ils produisent de l'eau, du dioxyde de carbone et de la biomasse nutritive, essentielle à la croissance des plantes.
Les couverts MVI ECOPACK CPLA sont fabriqués à partir de ressources renouvelables. Ils sont approuvés par la FDA pour le contact alimentaire. L'ensemble comprend une fourchette, un couteau et une cuillère. Ils sont conformes à la norme ASTM D6400 pour la compostabilité.
Les couverts biodégradables offrent à votre service de restauration l’équilibre parfait entre résistance, résistance à la chaleur et compostabilité écologique.
Comparés aux ustensiles traditionnels fabriqués à partir de plastique 100 % vierge, les couverts en CPLA sont fabriqués à partir de 70 % de matériaux renouvelables, un choix plus durable. Parfaits pour les repas quotidiens, les restaurants, les réunions de famille, les food trucks, les événements spéciaux, la restauration, les mariages, les fêtes, etc.
Savourez vos repas avec nos couverts à base de plantes pour votre sécurité et votre santé.
Date de publication : 03/02/2023
