Ces dernières années, avec le développement rapide d'Internet et le rythme de vie accéléré des gens, le secteur de la vente à emporter a connu une croissance fulgurante. En quelques clics, toutes sortes de plats peuvent être livrés à domicile, ce qui a grandement simplifié la vie des gens. Cependant, la prospérité du secteur a également engendré de graves problèmes environnementaux. Afin de garantir l'intégrité et l'hygiène des aliments, les traiteurs utilisent généralement une grande quantité de vaisselle jetable, comme des boîtes à lunch, des sacs, des cuillères et des baguettes en plastique. La plupart de ces articles sont fabriqués à partir de plastiques non dégradables, difficiles à décomposer dans le milieu naturel et qui mettent des centaines, voire des milliers d'années à se dégrader complètement. Cela a entraîné une accumulation importante de déchets plastiques, formant une grave « pollution blanche ».
Vaisselle à emporter écologique de haute qualité recommandée
Vaisselle en pulpe de canne à sucre
La vaisselle en pulpe de canne à sucre est une vaisselle à emporter très économique et écologique. Fabriquée à partir de pulpe de canne à sucre, elle présente d'excellentes propriétés d'étanchéité et d'étanchéité à l'huile. Qu'il s'agisse de soupes, de riz frit ou de sautés, elle résiste facilement aux fuites, garantissant ainsi l'intégrité et la propreté des plats à emporter et répondant aux besoins de la plupart des clients. Qu'il s'agisse d'aliments de base, de soupes ou d'accompagnements, vous trouverez forcément le récipient adapté. De plus, sa texture relativement épaisse, très texturée au toucher, ne se déforme pas facilement à l'usage, offrant une meilleure expérience d'utilisation. Côté prix, la vaisselle en pulpe de canne à sucre est également très pratique et économique. Elle convient à un usage familial quotidien, aux pique-niques en plein air, aux petites réunions et autres occasions.
La vaisselle en amidon de maïs est un produit biodégradable fabriqué à partir d'amidon de maïs comme matière première et traité selon une technologie de production de pointe. Autodégradable dans des conditions naturelles, elle permet de prévenir efficacement la pollution de l'environnement et d'économiser des ressources non renouvelables comme le pétrole. Elle est très résistante. Malgré sa texture légère, elle est suffisamment solide pour répondre aux besoins quotidiens et est difficilement abîmée. Son excellente étanchéité garantit l'étanchéité des aliments, rendant la livraison à emporter plus sûre et plus fiable, et offrant aux consommateurs un confort optimal. En termes de résistance à la température, elle supporte des températures élevées de 150 °C à des températures basses de -40 °C. Elle est compatible avec le micro-ondes et peut également être placée au réfrigérateur pour conserver les aliments. Elle convient à de nombreuses situations. Elle est également très résistante aux graisses, même en grande quantité, préservant ainsi la propreté et l'esthétique de votre boîte à lunch. La vaisselle en fécule de maïs est disponible dans une variété de styles, notamment des bols ronds, des bassins ronds, des boîtes carrées, des boîtes à lunch multi-grilles, etc.
La vaisselle en CPLA est l'une des vaisselles écologiques les plus prisées ces dernières années. Sa matière première est l'acide polylactique. Ce matériau est obtenu par extraction d'amidon de ressources végétales renouvelables (comme le maïs, le manioc, etc.), puis par fermentation et polymérisation. Dans l'environnement naturel, la vaisselle en CPLA peut se décomposer en dioxyde de carbone et en eau sous l'action de micro-organismes et ne produit pas de déchets plastiques difficiles à dégrader, ce qui est respectueux de l'environnement. La vaisselle en CPLA est également très performante. Certaines vaisselles en CPLA spécialement traitées conviennent aux aliments chauds et froids et peuvent supporter une chaleur allant jusqu'à 100 °C. Elles peuvent non seulement servir à conserver des salades de fruits, des salades légères et des steaks occidentaux à température ambiante ou froides, mais aussi à préparer des fondues épicées, des soupes de nouilles chaudes et d'autres aliments très chauds, répondant ainsi aux besoins d'emballage de différents types de plats à emporter. De plus, la vaisselle en CPLA est très dure, solide et durable, et difficilement cassable. Comparée à la vaisselle dégradable ordinaire, sa durée de conservation est passée de 6 à plus de 12 mois, avec une durée de conservation plus longue et une forte capacité anti-vieillissement, ce qui permet aux commerçants de mieux maîtriser leurs coûts de gestion des stocks. Dans certains restaurants soucieux de la qualité et de la protection de l'environnement, les couverts, fourchettes, cuillères, pailles, couvercles de gobelets et autres articles de table en CPLA sont devenus la norme, offrant aux consommateurs des options de restauration plus respectueuses de l'environnement et plus saines.
L'importance de choisir de la vaisselle à emporter respectueuse de l'environnement
La protection de l'équilibre écologique est également un élément essentiel du choix de vaisselle à emporter écologique. Une grande quantité de déchets plastiques nuit non seulement à la beauté de l'environnement, mais nuit également à l'écosystème. Lorsqu'ils se déversent dans l'océan, ils menacent la survie de la vie marine. De nombreux animaux marins ingèrent du plastique par erreur, ce qui les rend malades, voire mortels. L'utilisation de vaisselle à emporter écologique permet de réduire l'introduction de déchets plastiques dans l'écosystème, de protéger l'habitat et le milieu de vie des organismes, de maintenir l'équilibre écologique et de garantir la survie et la reproduction de divers organismes dans un environnement écologique sain et stable. La promotion et l'utilisation de vaisselle à emporter écologique peuvent également favoriser la transition écologique de l'ensemble du secteur de la restauration. La sensibilisation croissante des consommateurs aux questions environnementales entraîne une demande croissante de vaisselle à emporter écologique. Cela incitera les traiteurs et les commerçants à se préoccuper davantage de la protection de l'environnement et à adopter activement une vaisselle écologique, favorisant ainsi le développement durable de l'ensemble du secteur. Ce processus favorisera également le développement des industries liées à la protection de l’environnement, créera davantage d’opportunités d’emploi et d’avantages économiques et formera un cercle vertueux.
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Date de publication : 23 janvier 2025
