L’un des grands enjeux dans la quête du développement durable est de trouver des alternatives à ces produits à usage unique qui ne causent pas de dommages supplémentaires à l’environnement.
Le faible coût et la commodité des articles à usage unique, par exemple les plastiques, ont été largement utilisés dans tous les domaines de la restauration et de l'emballage, entre autres, et dans de nombreux autres secteurs.
Cela justifie donc le besoin urgent de solutions alternatives en raison de leur impact dévastateur sur l’environnement.
C’est là qu’intervient la bagasse, un sous-produit de la transformation de la canne à sucre qui gagne rapidement en importance en tant que prochaine grande alternative respectueuse de l’environnement.
Voici pourquoi la bagasse s'impose comme la meilleure alternative aux produits traditionnels à usage unique.
Qu’est-ce que la bagasse ?
La bagasse est la matière fibreuse qui reste après l'extraction du jus des tiges de canne à sucre. Traditionnellement, il était jeté ou brûlé, provoquant ainsi une pollution.
De nos jours, il est utilisé dans la fabrication d’une variété de produits, allant des assiettes, bols et récipients jusqu’au papier. Cela contribue non seulement à réduire les déchets, mais constitue également une utilisation efficace d’une ressource renouvelable.
Biodégradable et compostable
L’un des avantages les plus frappants de la bagasse par rapport aux plastiques ordinaires est donc sa biodégradabilité.
Alors que les produits en plastique prendront des centaines d’années, les produits à base de bagasse se décomposeront en quelques mois dans de bonnes conditions.
Cela indique qu’ils contribueront moins probablement au débordement des décharges et constitueront un danger pour la faune et la vie marine.
De plus, la bagasse est compostable et se décompose pour enrichir le sol qui soutient l'agriculture, contrairement aux plastiques qui se décomposent en microplastiques et contaminent davantage l'environnement.
Empreinte carbone réduite
Les produits fabriqués à partir de bagasse auront beaucoup moins d’empreinte carbone que les produits fabriqués à partir de plastique, qui provient du pétrole non renouvelable. De plus, la capacité de la canne à sucre à absorber du carbone lors de sa transformation fait qu'en fin de compte, le cycle du carbone continuera à réutiliser les sous-produits. D’un autre côté, la production et la dégradation des plastiques libèrent des quantités considérables de gaz à effet de serre, responsables du réchauffement climatique.
Efficacité énergétique
De plus, la bagasse en tant que matière première améliore également l'efficacité énergétique en raison de la nature dans laquelle elle est utilisée. L’énergie utilisée dans la fabrication des produits en bagasse est bien inférieure à celle utilisée dans la fabrication du plastique. De plus, étant donné que le sous-produit est déjà récolté sous forme de canne à sucre, il ajoute de la valeur à la canne à sucre et au secteur agricole en général, en l'utilisant dans la fabrication d'articles jetables afin d'en réduire le gaspillage.
Avantages économiques
Les avantages environnementaux des produits à base de bagasse s'accompagnent d'avantages économiques : il s'agit d'un revenu alternatif pour les agriculteurs provenant de la vente de sous-produits et permet d'éviter l'importation de matériaux similaires comme le plastique. Une augmentation de la demande de produits respectueux de l’environnement constitue, d’une certaine manière, un marché plus vaste et prometteur pour les produits à base de bagasse qui pourrait être stimulé dans les économies locales.
Plus sûr et plus sain
Sur le plan de la santé, les produits en bagasse sont sans danger par rapport aux produits en plastique. C’est parce qu’ils ne contiennent pas de produits chimiques qui ont tendance à s’infiltrer dans les aliments ; par exemple, le BPA (bisphénol A) et les phtalates, si courants dans les plastiques, font des produits à base de bagasse un choix plus sain, notamment dans l'emballage des aliments.
Problèmes et préoccupations
Et même si la bagasse constitue une excellente alternative, elle n’est pas totalement sans problème. Sa qualité et sa durabilité ne sont pas très bonnes et il s'avère inadapté aux aliments très chauds ou liquides. Bien entendu, la durabilité est un problème pour tout produit agricole qui dépend de pratiques agricoles responsables.
Conclusion
La bagasse présente un nouvel espoir pour un matériau durable. Le choix de la bagasse au lieu du produit traditionnel à usage unique peut réduire les dommages causés à l'environnement auxquels contribuent les consommateurs et les entreprises. Il est très probable que le plastique concurrencera la bagasse en termes d’alternative de travail, compte tenu des avancées technologiques et des innovations en constante augmentation dans le secteur de la fabrication. L’adoption de la bagasse est un pas pratique vers un environnement plus durable et plus convivial.
Heure de publication : 03 décembre 2024
